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陶瓷酒壇子有什麼神奇功效呢?
發布時間:2014.02.21 新聞來源:淄博市龍興陶瓷有限公司
  說道陶瓷酒壇,就必須先介紹下我們中國的陶瓷曆史先了!中國的陶瓷工藝具有精湛的制作藝術和悠久的曆史傳統,在世界上都是少見的,永遠值得我們後人敬佩、學習和引以自豪。何為陶瓷?就是用陶土和瓷土這兩種不同性質的粘土為原料,經過配料、成形、幹燥、焙燒等工藝流程制成的器物。制作陶瓷的原料種類很多,不隻有陶和瓷的分别,各種陶和瓷的原料又有多種不同的性能和特點、質地、色彩都不盡相同。最主要的是陶土和瓷土、釉料等。
   陶瓷酒壇子可以保持酒質,空氣容易進入,從而促進酒的老熟,縮短貯存周期,加快其周轉速度,從而提高産品質量和經濟效益。酒在陶瓷容器中貯存越久,則溶出的金屬越多,酒的顔色越黃。所以,酒的顔色與貯存年限有關。在相同年限中,容器的材質和質量不同,着色度相差也很大。在陶瓷類容器中,不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池,鈣的溶出量最多,鎂的溶出量次之,再次是銅和鐵的溶出量。據研究,這些金屬離子溶于酒中,對酒的老熟起到重要作用。

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