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陶瓷酒壇的保養方法
發布時間:2018.08.25 新聞來源:淄博市龍興陶瓷有限公司

 

    常見的現代酒具有陶瓷酒具(陶壇)、玻璃酒具、塑料酒具、金屬酒具四種。

   盛酒用的陶瓷酒壇一般采用黏土燒結而成,壇的内部和外部都要塗上一層釉質,因此,酒液雖然在壇内貯存,但與空氣并非完全隔絕,壇内會滲入微量空氣,與酒液中的多種化學物質發生緩慢的氧化還原反應。正是陶壇這一獨特的“微氧”環境和壇内酒液的“呼吸作用”,促使酒在貯存過程中不斷陳化老熟,越陳越香。每種材質的酒具在使用的同時都是需要保養的,在這裡将介紹簡單陶瓷酒壇保養方法。

   陶瓷酒壇 此酒具有酒缸、酒壇、酒壺、酒盅。酒缸容量較大,用于儲酒;酒壇容量較小,用于存放少量名貴酒類;酒壺用于斟酒;酒盅用于飲酒。使用陶瓷酒具時,一是要經常清洗、擦抹和消毒;二是防止磕碰。

   文章到這就結束了,如果想要了解更多關于陶瓷酒壇的知識請閱讀:陶瓷酒壇的标準 希望能夠對您有所幫助。

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