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最新公告:淄博市龍興陶瓷有限公司是山東知名的陶瓷酒壇子酒缸生産廠家,主要産品有各種款式陶瓷酒壇子陶瓷酒壇、陶瓷茶具、花盆等,專業從事酒缸批發酒壇生産廠家,量大從優
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山東淄博陶瓷酒壇子生産廠家
發布時間:2019.01.15 新聞來源:淄博市龍興陶瓷有限公司

   陶瓷酒壇子可以保持酒質,空氣容易進入,從而促進酒的老熟,縮短貯存周期,加快其周轉速度,從而提高産品質量和經濟效益。酒在陶瓷容器中貯存越久,則溶出的金屬越多,酒的顔色越黃。所以,酒的顔色與貯存年限有關。在相同年限中,容器的材質和質量不同,着色度相差也很大。在陶瓷類容器中,不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池,鈣的溶出量最多,鎂的溶出量次之,再次是銅和鐵的溶出量。據研究,這些金屬離子溶于酒中,對酒的老熟起到重要作用。

  目前,從我國各個酒廠的儲存白酒的容器來看,絕大多數使用的都是陶瓷容器。早在遠古時代,我們的祖先就發現用陶瓷盛酒比其他容器好得多,一直沿襲至今。

    關于《陶瓷酒壇的保養方法》,我們網站中的另一篇文章也有專門的介紹。

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